クックマート株式会社

創業以来、成長し続ける東三河最大級のスーパー 店舗主導でどこにも真似できない圧倒的売り場を展開

経営理念は「DELIGHT!（楽しむ、楽しませる！）」

クックマートは、愛知県の東三河から静岡西部にかけて食品スーパー12店舗を展開しており、創業以来30年以上、進化と右肩上がりの成長をし続ける東三河最大級の売上規模を誇るローカルスーパーです。 クックマートの大きな特徴は、地域の生産者様や企業との繋がりを大切にしながら、店舗主導でそれぞれの地域のお客様のニーズに合った店舗づくりを社員自らが考え実行していることです。 そして店舗には平均160名の人員が在籍しており、単に自動化や効率化を重視するのではなく、人手をかけるからこそ実現できるクックマートならではのサービスや商品クオリティを追求し続けています。 個性とアイデアを日々仕事で活かしながら自分自身が仕事を楽しむ、その結果、お客様に喜んで頂けるからこそ仕事が楽しい！ それがクックマートの考え方。 仕事にプライドと誇りをもったたくさんの仲間たちが、地域最高のお店づくりを目指しています。

リアル×ローカル×ヒューマン 地域の活気が集まる場所

１店舗あたりの売上げは業界平均の約２倍！

商品開発から仕入れ、値決め、売場づくりまで社員一人ひとりに大きな裁量権がゆだねられ、店舗主導型で展開しています。 ＜青果部門＞ 地元の確かな生産者たちとの信頼関係からなる本当に良い商品を抜群の鮮度感でお客様に提供。 ＜鮮魚部門＞ 地元の市場、全国各地の漁港にネットワークを持ち、その日の一番イイものを仕入れて提供。食べておいしく、見て楽しい、魚のエンターテイメントを演出。 ＜精肉部門＞ 牛豚一頭買い。担当者自身の技術で希少部位に切り分け、見る者全てを楽しませる売場を展開。 ＜デリカべーカリー部門＞ 朝から夕方まで絶えることなく出来立てを提供。300種類のお弁当や総菜のラインナップと「家庭でできない家庭の味」をテーマとした商品を提供。 ＜グロッサリー部門＞ 数ある仕入先と担当者が自ら交渉・発注してお客様に提案。 ＜チェッカー部門＞ レジ周り、サービス、接客を通して、店の魅力と付加価値アップに努めています。